Portuguese Wine
ポルトガルワイン
日本ではあまり馴染みのないポルトガルワインですが、その歴史は古く、紀元前5世紀頃からフェニキア人によってワイン作りが行われてきました。また日本に最初にワインをもたらしたのもポルトガル人でした。ポルトガルワインが世界に広がり始めたのはEU加盟後のこと。高品質で安いというだけでなく、歴史と土地の多様性が生み出す独特な個性わるワインが知られるようになりました。また、地球規模で進行している気候変動によりワインの産地も徐々に変化をしてきています。ポルトガルは大西洋と山々に囲まれて今でも冷涼な気候を保持しており、そこに高い技術を持った若い醸造家が続々と入って新風を巻き起こしています。
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固有のブドウ品種: ポルトガルには約250種類以上の固有ブドウ品種があり、これがポルトガルワインの独特な個性を生み出しています。特に、トウリガ・ナシオナルやトリンカデイラ、アリント(ペデルナ)などが有名です。これらの品種からは、他の国では味わえない独特の風味とキャラクターを持つワインが生まれます。
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多様なワインスタイル: ポルトガルは、多様なワインスタイルで知られており、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、そしてスパークリングワインまで幅広い選択肢があります。
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ドウロ地方: ポルトガルで最も有名なワインといえば、ポートワインです。ドウロ渓谷で生産されるこの甘口の強化ワインは、濃厚でリッチな味わいが特徴で、食後酒として世界中で愛されています。ポートワインには、ルビー、タウニー、ヴィンテージなど、さまざまなタイプがあります。
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ダンとアレンテージョ地方: ダン地方は、標高の高い場所で育ったブドウから作られる、エレガントで熟成ポテンシャルのある赤ワインで知られています。一方、アレンテージョ地方は、日照時間が長く、フルーティーで飲みやすいワインが多く生産されています。
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品質と価格のバランス: ポルトガルワインは、優れた品質と手頃な価格のバランスが取れている点でも評価されています。高品質なワインがリーズナブルな価格で手に入るため、コストパフォーマンスが非常に良いです。
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持続可能なワイン生産: 多くのポルトガルワイナリーが持続可能な農法や有機栽培に取り組んでおり、環境に優しいワイン生産を重視しています。この取り組みにより、高品質かつエシカルなワインが生産されています。
Nodino ではダン、バイラーダ、ピコ島のワインを中心に扱っています。